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啤酒厂如何针对产能配发酵罐?

啤酒厂如何针对产能配发酵罐?

啤酒发酵罐的容积根据啤酒糖化设备产能的大小和批次来计算,可以是糖化设备产量的倍数关系。5吨糖化设备和每天4批次的酿造对应的发酵罐容积可以是5吨、10吨、15吨、20吨。一般我们使用相等或双数倍数的容积,即5吨、10吨
啤酒发酵罐的选购标准?

啤酒发酵罐的选购标准?

根据所需的产量和酿造的啤酒类型,精酿啤酒厂对酿造系统和罐的尺寸有不同的需求。以下指南将帮助您在确定了年产量和糖化系统产量后,为啤酒发酵选择合适的发酵罐大小和数量,以满足您所需的年产量。