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板式换热器有什么特点?

作者:山东天泰 人气: 发布日期: 2024-04-18
信息摘要:
目前啤酒厂最常用的麦汁冷却设备是板式换热器,它是由不锈钢材料制作的密闭冷却设备,由许多片两面带沟纹的薄板组成,两块一组,为一基本单元。

在啤酒酿造过程中,板式换热器由多片不锈钢薄板组成,每片薄板的两面都布满了沟纹,形成无数的“小沟渠”。在麦汁冷却时,热麦汁和冷却介质沿着两面的沟纹逆向流动,进行热交换。此外,这些冷却板既可以并联也可以串联以满足不同的生产需求。那么,板式换热器究竟有何独特之处呢?
 

天泰板式换热器


首先,它的换热效率极高。板式换热器的板形结构能形成湍流,从而提供极高的换热效率。其传热系数高达1500到5000瓦特每平方米开尔文,远超传统的列管式换热器。
 
其次,它的结构紧凑,占地面积小。在相同的热负荷下,板式换热器的换热面积仅需列管式换热器的1/3。
 
再者,它具有极高的灵活性。如果需要处理更多的麦汁,只需增加板式换热器的板数,调整换热面积即可。
 
此外,它的密封性能极佳。密封垫放置在沟槽内,由压制的缺口固定,具有抗高压能力,且无需使用黏合剂,既方便又卫生。
 
最后,它的安全性也是一流的。特殊的板片密封垫结构能有效防止冷热介质间的混合,进出口端面上的双道密封垫将两种流体完全分开,确保热交换更加安全可靠。
 
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