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酒花分离器的作用及工作原理

酒花分离器的作用及工作原理

啤酒的四大酿造过程:糖化、过滤、煮沸、漩沉。传统的啤酒酿造时,会在煮沸时添加酒花。将酒花加入煮沸锅中,通过高温将酒花中的有效成分溶出,酒花中部分α-酸会转变成异α-酸,软树脂、多酚物质、芳香油等有效成分也在高温下
建个精酿啤酒厂都有什么流程?

建个精酿啤酒厂都有什么流程?

总之,商业酿造啤酒需要投入大量的时间、金钱和精力,但对于那些热爱啤酒的人来说,这也是一项回报丰厚且有利可图的冒险。通过遵循这些步骤并不断完善您的酿造工艺和营销策略,您可以建立一个成功的啤酒厂并将优质啤酒推向世
如何对你的啤酒设备进行维护和清洗?

如何对你的啤酒设备进行维护和清洗?

啤酒设备是生产高质量啤酒的关键,酒吧酒坊使用的啤酒设备有时候两日才进行一批糖化,啤酒厂的生产则可能一日多批次糖化。为了确保啤酒设备的正常运行,和本着对生产的啤酒质量的负责,设备的使用者必须对啤酒设备进行定期清
精酿啤酒or工业啤酒?生啤熟啤扎啤原浆又是什么?

精酿啤酒or工业啤酒?生啤熟啤扎啤原浆又是什么?

经常能听到几个关于啤酒的词:鲜啤、扎啤、熟啤、原浆、工业啤酒、精酿啤酒。这些啤酒到底有什么区别?今天天泰就带大家来了解一下~
让酿造效率最大化:PLC和PID控制系统的比较

让酿造效率最大化:PLC和PID控制系统的比较

啤酒酿造中使用的两种常见类型的控制系统是 PID(proportional-integral-derivative比例-积分-微分)和 PLC(programmable logic controller可编程逻辑控制器)控制。虽然这两种类型的控制系统都是为调节温度而设计的,但它们
精酿啤酒设备多少钱一套?

精酿啤酒设备多少钱一套?

自酿啤酒,是一种非常受欢迎的饮品,一直受到人们的喜爱。自酿啤酒,不仅口感醇厚,滋味鲜美,还可以满足饮客的个性化需求,让人们更加难忘。那么,要想自酿啤酒,就必须要有相应的设备,那么
影响精酿啤酒设备厂家排名的因素

影响精酿啤酒设备厂家排名的因素

作为精酿啤酒行业的创业者,您将做出的最重要的决定之一就是根据您的需要选择合适的酿造设备。不说全球,国内的啤酒设备厂家就百花齐放,如何来比较众多啤酒设备厂家?哪家最好或最适合你?。 在此文中,我们将讨论在对啤酒设备
精酿啤酒行业创业指南

精酿啤酒行业创业指南

如果有人既是啤酒爱好者,又想创业,那么精酿啤酒这个行业应该是首选之一。但是懂啤酒和经营一家店的差距可不小,今天天泰就来和大家说一说精酿啤酒创业都要走哪些路。
什么影响着啤酒设备的价格?

什么影响着啤酒设备的价格?

啤酒厂设备的成本可能会因一系列因素而有很大差异。在本文中,我们将探讨影响一套啤酒厂设备价格的关键因素。
大型精酿啤酒厂设备选择指南

大型精酿啤酒厂设备选择指南

精酿啤酒设备的配置型号有很多种。开办一家啤酒厂需要大量的资本投入,而一次性购买所有必要的设备可能会让人望而生畏。然而,并不是所有设备都必须在一开始就全部购买。很多客户在刚刚开始经营时只购买满足他们酿造需求
小型啤酒厂的精酿设备选择指南

小型啤酒厂的精酿设备选择指南

小型(纳米和微型)精酿啤酒厂的设备选择指南
酒吧啤酒设备选择指南

酒吧啤酒设备选择指南

在本指南中,我们将覆盖不同规模啤酒厂所需的设备,从小型精酿啤酒屋到大型商业啤酒厂,帮助您做出明智的决策。本文内容关于酒吧精酿啤酒设备的选择。
精酿啤酒设备都有哪些规格?

精酿啤酒设备都有哪些规格?

大家选择精酿啤酒设备时,不止看价格,还要考虑自己的酿造需求、设备质量等,设备的好坏直接影响到成品的口感。天泰精酿啤酒设备,引进德国工艺,外观精致,采用304不锈钢板材精制而成,全套食品级管路配件,自动化程度高,易于操作。
建啤酒厂选一体机还是分体机?

建啤酒厂选一体机还是分体机?

今天我们来简单的介绍一下二者的区别,以及哪种设备更适合您
安全阀真能保护啤酒发酵罐吗?

安全阀真能保护啤酒发酵罐吗?

当啤酒从发酵罐泵送到啤酒桶时,每个发酵罐上的安全阀是否可以避免发酵罐损坏的风险?
啤酒锥型发酵罐内的压力控制

啤酒锥型发酵罐内的压力控制

压力发酵并不适合所有酵母菌种和啤酒风格。具体的设备选择和工艺配制可以联系天泰专家为您定制,我们很乐意帮助您。
离心机在啤酒酿造中的使用

离心机在啤酒酿造中的使用

在全球范围内,离心技术是一个备受关注的话题。沉淀、澄清和过滤是在发酵过程后分离出不需要的固体(如残留酵母、啤酒花和蛋白质)并获得纯净啤酒的基本步骤。如果希望将啤酒运往
啤酒发酵罐的选购标准?

啤酒发酵罐的选购标准?

根据所需的产量和酿造的啤酒类型,精酿啤酒厂对酿造系统和罐的尺寸有不同的需求。以下指南将帮助您在确定了年产量和糖化系统产量后,为啤酒发酵选择合适的发酵罐大小和数量,以满足您所需的年产量。
如何计算所需糖化设备的大小?

如何计算所需糖化设备的大小?

根据所需的产量和酿造的啤酒类型,精酿啤酒厂对酿造系统和罐的尺寸有不同的需求。以下指南将帮助您为啤酒厂选择合适的糖化间大小,以满足您所需的年产量。
注意:本指南中的计算
直火加热啤酒厂的优点与缺点

直火加热啤酒厂的优点与缺点

电、蒸汽和直火已成为可为商业啤酒厂提供动力的三种最流行的热源。历史上,直火酿造使用煤炭作为主要燃料来源,但在现代酿造中,驱动燃烧器的燃料多选用甲烷(天然气)、丙烷、丁烷、
啤酒厂如何使用蒸汽加热器进行酿造加热

啤酒厂如何使用蒸汽加热器进行酿造加热

无论是出于工艺的角度,还是对多批次需求,具有更好的控制能力、可扩展性、多功能性和加热速率的蒸汽加热是最佳选择。使用蒸汽时,可以同时加热糖化罐、煮沸罐和热水罐,当每天需要进行多次酿造时,这一切都会有所帮助。前期的
什么时候需要配备糊化锅?

什么时候需要配备糊化锅?

很多人说喝工业啤酒像是喝水,那么喝精酿就像喝一口稀饭,闻着香喝着浓。开一个精酿啤酒厂或者精酿啤酒屋之前,相信投资者对啤酒厂的设备和精酿啤酒的酿造工艺都提前做过了解。提
打算开啤酒厂,第一步要做什么?

打算开啤酒厂,第一步要做什么?

实现开啤酒厂的梦想需要做出决定。从热源到制冷,从你最初的生产目标到最新的扩展计划,我们都可以为你提供指导。我们可以在你的预算和空间内工作,因此你可以酿造你想要的啤酒。让我们开始规划你的啤酒厂并获得适合你的系
热水罐是啤酒厂的刚需设备吗?

热水罐是啤酒厂的刚需设备吗?

啤酒厂配置热水罐与否更多的是看个人喜好和需求。许多优质啤酒也可以在没有热水罐的情况下酿造。对于资金紧张的初创啤酒厂而言,早一点的开业日期远比等到买得起完美的啤酒厂再开始要好。但如果负担得起,热水罐的存在可
冰水罐和冷水罐在啤酒酿造中的作用

冰水罐和冷水罐在啤酒酿造中的作用

冰水罐和冷水罐的区别
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